Если вы не уверены в своих дрожжах, оставьте их минут на 15, чтобы дрожжи заработали и покрылись пузырьками. Смазываем тесто мягким сливочным маслом,не доходя до края 3 см.
Булочки с творогом и зеленью
Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы приготовите за полчаса. Румяные и нежные булочки с творогом, прямо из духовки к завтраку или вечернему чаю всегда будут желанны на вашем столе. Дата загрузки: Скажите, пожалуйста, сколько булочек получается из указанного количества теста?
Булочки с творогом — необыкновенно красивая, очень вкусная сладкая домашняя выпечка, с приготовлением которой справится даже начинающая хозяюшка. Для того чтобы начинка получилась особенно нежной, советуем использовать однородный плотный творог. Для творожной начинки смешать творог с сахаром, мукой, одним целым яйцом и одним белком. Второй желток оставить для смазывания булочек. Разрезать рулеты на ломтики шириной сантиметров. Выложить ломтики в форму для выпекания, оставляя между ними небольшое расстояние.
Приготовление опары:. В теплое молоко высыпаем дрожжи, растворяем их полностью, как только дрожжи растворились добавляем сахарный песок 1,5 ч. Приготовление сдобы:. После того, как наша опара простояла 15 минут, добавляем в нее яйцо 2 шт.